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Aceitunas, Aceite de Oliva y Vinagre El Chaparral
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RECETAS ACEITE DE OLIVA. GAMBAS AL PIL PIL


Ingredientes (4 personas)

- Aceite de Oliva Virgen Extra "El Chaparral"
- 40 gambas frescas y peladas
- 5 dientes de ajo
- Perejil picado
- Guindilla
- Pimentón picante o dulce (según el gusto)
- Sal


Preparación

Se hace una picada con los dientes de ajo, un trocito de guindilla (si lo queréis picante le echais mas), el perejil picado y se maja todo muy bien.
Se pone un poco de aceite en una cazuela de barro y se añade la picada, cuando esta más o menos doradito, fijarse en los ajos, se le añaden las gambas, se dejan unos tres minutos y a continuación se le pone el pimentón, más o menos un cucharadita de postre. Y a disfrutarlo!!!
Gambas al Pil Pil. Recetas Aceite de Oliva



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